ANALISIS TINGKAT KONSUMSI IKAN DI DESA ARONGAN KECAMATAN KUALA PESISIR KABUPATEN NAGAN RAYA

Salah satu kebijakan pemerintah dalam mendorong pertumbuhan ekonomi dari sektor perikanan adalah peningkatan konsumsi ikan. Desa Arongan, Kecamatan Kuala Pesisir, Kabupaten Nagan Raya merupakan salah satu desa yang memiliki potensi perikanan yang cukup besar. Tingginya potensi perikanan tidak selalu disertai dengan tingkat konsumsi produk perikanan yang tinggi pula. Sehubungan dengan itu diperlukan informasi yang akurat terkait dengan tingkat konsumsi ikan tersebut. Pada penelitian ini tingkat konsumsi ikan dibedakan menjadi tiga kategori yaitu tingkat konsumsi rendah, sedang dan tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat konsumsi ikan dan menganalisis pola hubungan faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat konsumsi ikan laut masyarakat di desa Arongan Kecamatan Kuala Pesisir, Kabupaten Nagan Raya. Metode analisis yang digunakan adalah metode deskriptif kuantitatif dan regresi logistik multinomial. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer yang diperoleh melalui observasi dan penyebaran kuesioner melalui pengambilan sampel berdasarkan random sampling. Responden berjumlah 80 responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada 36,25% tingkat konsumsi ikan tinggi, 51,25% tingkat konsumsi ikan sedang, dan 12,5% rendah. Diperoleh juga hasil bahwa variabel pendidikan, pekerjaan, dan pendapatan secara simultan tidak berpengaruh signifikan terhadap tingkat konsumsi ikan, sedangkan secara parsial baik itu variabel pendidikan, pekerjaan dan pendapatan tidak berpengaruh signifikan terhadap tingkat konsumsi ikan laut