ANALISIS SIFAT FISIKO KIMIA KERUPUK IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis) DENGAN PERBEDAAN SUHU DAN LAMA WAKTU PENGUKUSAN

ASTRI RAHAYUNITA, 1805904010044 (2022) ANALISIS SIFAT FISIKO KIMIA KERUPUK IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis) DENGAN PERBEDAAN SUHU DAN LAMA WAKTU PENGUKUSAN. Skripsi thesis, UPT PERPUSTAKAAN.

[thumbnail of BAB 1-V.pdf] Text
BAB 1-V.pdf

Download (3MB)
Item Type: Thesis (Skripsi)
Subjects: Perikanan
Divisions: Fakultas Perikanan dan Kelautan > Perikanan
Depositing User: Rahma Yani
Date Deposited: 29 Mar 2023 03:12
Last Modified: 29 Mar 2023 03:12
URI: http://repositori.utu.ac.id/id/eprint/695

Actions (login required)

View Item
View Item